Sambal adalah penyedap dengan kolaborasi bumbu yang sudah dianggap lauk. Dengan sambal saja sudah cukup untuk menemani nasi hangat bagi sebagian besar orang. Salah satu favorit adalah sambel terasi. Kreasi dengan banyak macam, cocok untuk menemani ayam goreng dan nasi hangat.
Bahan-bahan
5 cabe merah kriting
5 cabe hijau besar
5 cabe rawit merah
1 tomat merah
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt gula jawa
Garam secukupnya
Cara membuat
Goreng semua cabe, bawang dan tomat, lalu ulek kasar dengan garam, terasi dan gula jawa, tetesi air jeruk limo, kalo biasa pake penyedap silahkan
